Le relevé d’heures pour la paie, déjà fait

À la fin du mois, les heures sont comptées : le total de chacun, ce qui dépasse le contrat, les heures sup rangées dans les tranches HCR, les absences et les repas. Tu vérifies, puis tu l’envoies au comptable.

14 jours gratuits, sans carte bancaire.

Fin de service dans la salle : une serveuse remet les chaises en place sous les suspensions allumées.
Le relevé de paie d’octobre de la Maison Moka en PDF : une ligne par salarié avec son contrat, son total, les heures complémentaires, les tranches à +10, +20 et +50 %, les absences et les repas.

13,75 sur la calculatrice, et un doute

À la fin du mois, il faut reprendre les cahiers, additionner les heures de chacun semaine par semaine, repérer ce qui dépasse 35 h, ranger chaque heure dans sa tranche, compter les repas, puis tout recopier pour le comptable. La calculatrice affiche 13,75 : c’est 13 h 45, pas 13 h 75.

Une heure rangée dans la mauvaise tranche se retrouve sur la fiche de paie. Et c’est souvent le dimanche soir que ça se fait, après le service.

Du pointage au comptable

Les heures se comptent au fil des pointages

Chaque pointage remplit la semaine de chacun. Tu vois les totaux avancer, et les heures sup se voient avant la fin de la semaine, pas sur la fiche de paie.

Les pointages sur le téléphone du gérant : le total par salarié du 26 octobre au 1er novembre, et le bouton pour télécharger le relevé PDF.

À la fin du mois, tout est rangé

Une ligne par personne : le total, la part dans le contrat, les heures complémentaires, les tranches à +10, +20 et +50 %, les absences, les repas et leur montant.

Le détail pour le comptable, octobre : pour chaque salarié le total, les heures dans le contrat, les heures complémentaires, les tranches à +10, +20 et +50 %, les absences et les repas, par exemple Hugo Renard, 4 h, 4 h et 2 h, 40 repas pour 174,00 €.

Tu l’envoies au comptable

En PDF, en tableau pour Excel, ou par e-mail depuis l’app. Si ces mêmes éléments sont déjà partis, l’app te prévient.

Les heures d’octobre dans l’app, avec le bouton Envoyer au comptable et la confirmation « Éléments de paie envoyés au comptable ».

La semaine de Hugo, tranche par tranche

La convention HCR majore de 10 % les heures de la 36ᵉ à la 39ᵉ, de 20 % de la 40ᵉ à la 43ᵉ, de 50 % au‑delà. Hugo a pointé 45 h : 4 h à +10 %, 4 h à +20 % et 2 h à +50 %.

Le relevé fait ce calcul pour chaque semaine du mois et pour chaque salarié. Pour vérifier une semaine à la main, le calcul des heures sup est gratuit.

Source : ministère du Travail, heures supplémentaires HCR (mise à jour du 04/12/2025).

La semaine de Hugo

Cuisine, semaine du 19 octobre

  • Pointé45 h 00
  • Jusqu’à 35 h35 h 00
  • 36ᵉ à 39ᵉ h, +10 %4 h 00
  • 40ᵉ à 43ᵉ h, +20 %4 h 00
  • 44ᵉ h et plus, +50 %2 h 00

Heures sup10 h 00

Exemple tiré de l’app de démonstration

Les questions qu’on nous pose

Le relevé remplace-t-il le logiciel de paie ?

Non. La Brigade compte les heures et prépare les éléments du mois. La fiche de paie reste faite par ton comptable ou ton logiciel de paie, à partir de ce relevé.

Sous quel format part le relevé ?

En PDF, et en tableau CSV qui s’ouvre dans Excel. Tu peux aussi l’envoyer par e-mail à ton comptable depuis l’app : si les mêmes éléments sont déjà partis, l’app te le dit.

Les heures sup sont-elles calculées à la semaine ?

Oui. Les seuils de la convention HCR s’appliquent semaine par semaine : 35, 39 et 43 heures. Le relevé du mois additionne les semaines, tranche par tranche.

Et pour les salariés à temps partiel ?

Ce qui dépasse leur contrat passe en heures complémentaires : +10 % jusqu’au dixième des heures du contrat, +25 % au‑delà, comme le prévoit le Code du travail à défaut d’accord de branche (article L3123‑29).

Les repas pris sur place sont-ils comptés ?

Oui. Le relevé donne le nombre de repas de chacun et leur montant, à la valeur que tu règles pour ton établissement.

Combien coûte le relevé ?

Il est compris dans l’abonnement : 79 € HT par mois et par établissement, avec la pointeuse et le planning, quel que soit le nombre d’employés. Les 14 premiers jours sont gratuits, sans carte bancaire.

Sources : ministère du Travail, heures supplémentaires dans les hôtels, cafés, restaurants (mise à jour du 04/12/2025) ; Code du travail, article L3123‑29 (lu le 01/11/2026).

Toutes les questions, par sujet

Avec le relevé

La pointeuse qui compte les heures à ta place.

Ton équipe pointe sur la tablette du comptoir. Les heures sup se voient avant le dimanche, et le relevé est prêt pour ton comptable.

14 jours gratuits, sans carte bancaire.

La tablette de La Brigade posée sur le comptoir en zinc d’un bistrot parisien.